Komachi BRiDE Matsumoto・Hakuba

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ガーデンヒルズ迎賓館 松本

結婚式場(専門式場・ゲストハウス)/松本市
ガーデンヒルズゲイヒンカンマツモト

信州松本の工芸品をイメージした一品

2018年12月04日

信州限定メニュー「信州サーモンと真鯛のマリネ カニの身を包んだ手毬仕立て季節野菜のマリネと共に」です。

信州限定メニューの最初の一皿で、信州松本の工芸品である、手まりをイメージして作られました。
地元産の食材を巧みにアレンジし、オリジナルメニューが好評のガーデンヒルズ迎賓館松本ならではの、地域愛が感じられる一品です❤

 

かわいらしい見た目と、ビーツのピューレがアクセントになり、とてもさっぱりした味わい

ガーデンヒルズ迎賓館の中でも松本でしか食べられない限定メニュー、
ぜひ味わってみてください♪

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